Niet erg groot is het tomatenmesje, het is een bescheiden maar fijn mes. Bij meerdere modellen messen is de mespunt gevorkt, dit maakt het oppakken van tomaten plakken makkelijker. Tomaten bewerken met een koksmes zou tevens een mogelijkheid zijn. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn om door de tomaten vel te komen. Met dank aan de fijne kartels van het mesje is die tomaten vel moeiteloos te snijden. broodmes